1. লিপিড কমানো
আঙ্গুরের বীজের নির্যাসে প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যেমন লিনোলিক অ্যাসিড, এমন একটি পদার্থ যা রক্তের লিপিড কমাতে সাহায্য করে, রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, ফ্যাটি লিভারের ঘটনা হ্রাস করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে।
2. রক্তনালী রক্ষা করুন
মাঝারি কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা বজায় রাখুন, ভাস্কুলার শক্তি বৃদ্ধি করুন, কৈশিক ভঙ্গুরতা হ্রাস করুন, কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রক্ষা করুন, সেরিব্রাল হেমোরেজ, স্ট্রোক, হেমিপ্লেজিয়া ইত্যাদি প্রতিরোধ করুন; ভঙ্গুর রক্তনালীর দেয়াল দ্বারা সৃষ্ট ফোলাভাব এবং হেমোসিডারসিস প্রতিরোধ করুন।
3. বিরোধী বিকিরণ
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস শুধুমাত্র অতিবেগুনী বিকিরণের কারণে ত্বকের ক্ষতিকে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ ও কমাতে পারে না এবং ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দেয়, তবে কম্পিউটার, সেল ফোন এবং টিভি থেকে বিকিরণের কারণে ত্বক এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির ক্ষতিও কমাতে পারে।
4. পাচনতন্ত্র রক্ষা করে
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস পেটের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল, এটি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে রক্ষা করতে পারে, গ্যাস্ট্রাইটিস, গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং ডুওডেনাল আলসার থেকে মুক্তি দিতে পারে এবং পাকস্থলীর পুষ্টিতে ভূমিকা রাখতে পারে।
5. চোখ রক্ষা করে
আঙ্গুরের বীজের নির্যাসের প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি সাধারণত রেটিনার গঠনকে পুষ্ট করে এবং অতিবেগুনী বিকিরণের ক্ষতি থেকে চোখকে রক্ষা করে। উপরন্তু এটি বিনামূল্যে র্যাডিকেল দ্বারা লেন্স প্রোটিনের অক্সিডেশন বন্ধ করতে পারে এবং ছানি এবং রেটিনাইটিস প্রতিরোধ করতে পারে।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-28-2023