নন-জিএমও বিচ্ছিন্ন সয়া প্রোটিন পাউডার

1) মাংস পণ্য:
উচ্চ গ্রেডের মাংসের পণ্যগুলিতে সয়া প্রোটিন আইসোলেট যুক্ত করা শুধুমাত্র মাংসের টেক্সচার এবং গন্ধকে উন্নত করে না, প্রোটিনের পরিমাণও বাড়ায় এবং ভিটামিনকে শক্তিশালী করে। এর শক্তিশালী কার্যকারিতার কারণে, ডোজটি জল ধারণ বজায় রাখতে, চর্বি ধারণ নিশ্চিত করতে, গ্রেভি পৃথকীকরণ রোধ করতে, গুণমান উন্নত করতে এবং স্বাদ উন্নত করতে 2 থেকে 5% এর মধ্যে হতে পারে। ইনজেকশন করা প্রোটিন ইনজেকশনটি হ্যামের মতো মাংসের টুকরোতে প্রবেশ করানো হয়। তারপর মাংস প্রক্রিয়া করা হয়, হ্যাম ফলন 20% বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
2) দুগ্ধজাত পণ্য:
সয়া প্রোটিন আইসোলেট ব্যবহার করা হয় দুধের গুঁড়া, দুগ্ধজাত পানীয় এবং বিভিন্ন ধরনের দুধজাত পণ্যের জায়গায়। ব্যাপক পুষ্টি, কোলেস্টেরল নেই, দুধের বিকল্প। আইসক্রিম উৎপাদনের জন্য স্কিম মিল্ক পাউডারের পরিবর্তে সয়া প্রোটিন আইসোলেট ব্যবহার আইসক্রিমের ইমালসিফিকেশন বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে পারে, ল্যাকটোজের স্ফটিককরণকে বিলম্বিত করতে পারে এবং "স্যান্ডিং" এর ঘটনাকে প্রতিরোধ করতে পারে।
3) পাস্তা পণ্য:
রুটি যোগ করার সময়, আলাদা করা প্রোটিনের 5% এর বেশি যোগ করবেন না, যা রুটির পরিমাণ বাড়াতে পারে, ত্বকের রঙ উন্নত করতে পারে এবং শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে। নুডলস প্রক্রিয়াকরণের সময় 2~3% আলাদা করা প্রোটিন যোগ করুন, যা সিদ্ধ করার পরে ভাঙা হার কমাতে পারে এবং নুডলস উন্নত করতে পারে। ফলন, এবং নুডুলস রঙ ভাল, এবং স্বাদ শক্তিশালী নুডলস যে অনুরূপ.
4) অন্যান্য:
সয়া প্রোটিন বিচ্ছিন্ন পানীয়, পুষ্টিকর খাবার এবং গাঁজনযুক্ত খাবারের মতো খাদ্য শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাদ্যের গুণমান উন্নত করতে, পুষ্টি বৃদ্ধিতে এর অনন্য ভূমিকা রয়েছে।